Activité

Pomme de Pain est une des principales chaînes de sandwicherie française, avec plus de 70 restaurants détenus en propre et 35 restaurants en concession et sous franchise. L'essentiel des restaurants est basé en région parisienne. Pomme de Pain bénéficie d'une identité forte liée à un concept abouti de restauration rapide et des produits de grande qualité.

Pomme de Pain réalise un chiffre d'affaires de plus de 40 millions d'euros et emploie plus de 700 personnes.

Stratégie d'investissement

Acto est entré au capital de Pomme de Pain en juin 2004 dans le cadre d'une opération de LBO, convaincu à la fois par les fortes perspectives de croissance du secteur liées à l'évolution favorable des modes de consommation et par la qualité du concept développé par les dirigeants.

Depuis l'entrée d'Acto dans son capital, la société a doublé la taille de son réseau de restaurants et développé une activité de franchise. Acto Capital a apporté les moyens financiers nécessaires à ce développement.

Fonds : Acto